Abbiamo creato un banco modulare composto da diversi elementi separati da cm 120. Questa struttura può dar vita a diverse forme e realizzazioni di banchi bar; un unico bancone quadrato, due banchi lineari separati tra loro, due banchi angolari e molto altro ancora.
Il materiale scelto da Stefano Di Giusto è il polipropilene, una scelta azzardata e unica nel suo genere, con l’unico scopo di andare incontro alle normative e creare una struttura interamente sicura per l’HACCP. Pensato che il polipropilene è lo stesso materiale che si realizzano i taglieri da cucina.
La struttura modulare realizzato dalla Non Solo Flair è composto da banchi bar con cocktail station integrate e di facile pulizia, vani per le immondizie, banchi per la spillatura di birra.